সহজ খিচুড়ী - সব্জি দিয়ে

সহজ খিচুড়ী - সব্জি দিয়ে:

কুকারে
  1. চাল - ১ কাপ
  2. মসুর ডাল - ১ কাপ

  3. টমেটো কুচি - ১ টা
  4. ফুলকপি - ৪ থেকে ৫ টা ফুল
  5. গাজর - ১ টা ( কুচিয়ে)
  6. মটর শুঁটি - ৩০ টা মত

  7. পেঁয়াজ কুচি - ২টো
  8. রসুন কুচি - ৩ থেকে ৪ কোয়া
  9. কাঁচা লংকা - ৩ টি
  10. আদা বাটা - ১ চামচ

  11. জীরে গুঁড়ো - ১ চামচ
  12. ধনে গুঁড়ো - ১ চামচ
  13. হলুদ - ১ চামচ

  14. লবন - ১ চামচ
  15. চিনি - ১ চামচ

  16. সর্ষের তেল - ২ চামচ
  17. জল - ৪ কাপ
সব দিয়ে সেদ্ধ করে নামিয়ে ঘি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

মন্তব্যসমূহ